やわためぐり – 流橋焼

『やわためぐり』は、京都八幡の名所の焼き印を焼き付けた楽しい抹茶入り玉子煎餅です。石清水八幡宮の本殿桜門、飛行神社を創建した二宮忠八のカラス型飛行機、松花堂昭乗ゆかりの草庵茶室『松花堂』、朝日を望む木津川の流れ橋の焼き印がそれぞれ押印されています。

厳選された砂糖・小麦粉・玉子の生地に八幡名産のてん茶（抹茶の原料）の茎の粉と抹茶を練り込んだ手焼きせんべいで、懐かしい素朴な味に仕上がっています。八幡産の覆い下茶園で栽培されたてん茶は、旨味成分特有のアミノ酸、特にリラックス効果のあるテアニンが多く含まれています。